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sabato 8 giugno 2013
SPAGHETTI CACIO E PEPE
A volte non sai che cosa preparare a pranzo per la tua famiglia e allora... ti viene l'idea
di fare qualcosa di sfizioso in poco tempo. Ed ecco che prepari questo piatto così semplice
fatto con solo due ingredienti. Secondo me è un piatto da preparare in tutte le stagioni, e
se vogliamo possiamo sostituire il pepe con il peperoncino
INGREDIENTI
500 gr. di spaghetti
100 gr. di pecorino
sale e pepe
PREPARAZIONE
Scolare gli spaghetti al dente e condirli in una zuppiera con il pecorino ed un cucchiaino
di pepe, aggiungere un paio di cucchiaio di acqua della cottura della pasta e mescolare
bene e e servire.
Difficoltà:bassa
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