Ci troviamo nella stagione autunnale, e proprio in
questo periodo ci si ammala di più.
La cosa importante da fare è prepararsi sia con la
mente che col corpo per affrontare il periodo invernale
in gran forma.
Prima di tutto sulla nostra tavola non deve mancare la
verdura e la frutta di questa stagione, come il melograno,
l'uva, broccoli, rape ecc.
Mangiare soprattutto la frutta e la verdura di stagione ha
moltissimi vantaggi, non solo perché costano poco, ma
soprattutto per la genuinità del cibo che fa molto bene alla
nostra salute.
L'ORTO AUTUNNALE:
Ecco qualche consiglio su cosa piantare in questo periodo:
Cicoria: può essere seminata fino a novembre
Fave: possono essere seminate fino alla fine di ottobre,
altre a Gennaio.
L'aglio: si pianta verso la fine di Ottobre fino a Novembre.
Cipolla: è il periodo adatto per piantare la varietà dorata.
Piselli: anch'essi si possono piantare in questo periodo
da Ottobre in poi.
Ci sono ancora: spinaci, ravanelli, bietole, lattuga ,cavolo
ed erbe aromatiche. Tutti questi ortaggi ci possono dare
in poco tempo ortaggi e verdure fresche in tavola.
L'autunno è il periodo migliore per piantare gli alberi da frutto.
Con l'umidità invernale le radici si posso ramificare di più
per poi fortificare di più in primavera.
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