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mercoledì 6 agosto 2014

CIAMBELLA ALL'ARANCIATA





INGREDIENTI
300 g. di farina
100 g. di amido di mais
4 uova
375 g. di zucchero
250 ml di aranciata
scaglie di cioccolato fondente
scorza di arancia
1 bustina di lievito

PREPARAZIONE

Montate gli albumi e teneteli da parte. Montate i tuorli con lo zucchero e unitevi
l'olio di semi, l'aranciata e poco per volta le farine. lavorate bene il composto ed
aggiunte le scaglie di cioccolato e le scorze di arancia tritate finemente.
Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambella ed infornate a 180° per 35 minuti.
Sfornate fatela un po' raffreddare e servitela con un buon caffè:
Ottimo gusto e dolcezza!!!

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